Giorgio Cuzzelli è un generale di brigata dell'Esercito Italiano in congedo. Attualmente svolge attività di consulenza nel campo della sicurezza internazionale, collaborando con varie istituzioni accademiche in Italia e all'estero.
Quale ufficiale inferiore degli alpini, tra gli anni '80 e '90 ha prestato servizio per un quindicennio con il contingente italiano della forza mobile della NATO (AMF-L). Successivamente, quale ufficiale di stato maggiore, dalla metà degli anni '90 ha operato a Roma e negli Stati Uniti. Dal 2010 al 2015 è stato assegnato alla NATO, dapprima in Italia e poi in Belgio. Nel corso della carriera ha comandato unità ad ogni livello, dal plotone al reggimento, nazionali e multinazionali, in patria ed all'estero ed è stato impiegato in operazioni nei Balcani ed in Afghanistan.
Ha conseguito una laurea in scienze organizzative e gestionali (Viterbo, 2011), una laurea magistrale in studi internazionali (Napoli, 2014) e un diploma universitario in sviluppo internazionale (Londra, 2016). Ha inoltre frequentato la scuola di guerra dell'Esercito (Civitavecchia, 1993 e 1996), l'istituto superiore di stato maggiore interforze (ISSMI) (Roma, 1997) e l'istituto di alti studi della difesa (IASD) (Roma, 2009).
E' socio della Società Italiana di Scienza Politica (SISP), della Società Italiana di Storia Militare (SISM), dell'Istituto Affari Internazionali (IAI), della Società Italiana di Organizzazione Internazionale (SIOI) e del Royal United Services Institute (RUSI) britannico.
Dirige la collana di Studi Strategici e Intelligence di Ledizioni Milano.